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太陽の下、キリッと冷やしたレモネードを楽しむ。 ![]() レモネード(Limonade)。 レモンの果汁にハチミツやシロップ、砂糖などで甘味をつけ、冷水で割った飲料のことで、世界各地で親しまれています。皆様も良くご存知の『ラムネ』は、この『レモネード』が訛ったものといわれています。 世界各地で親しまれているこの『レモネード』ですが、実はその中身は国や地域によって若干異なっているようです。 ビタモン レモネードの故郷フランスでは、砂糖かあるいは甘味料入りの炭酸レモン水を、『レモネード』と呼んでいます。 ビタモン レモネードは、イタリア シチリア島産のオーガニックレモン果汁と、ミャンマー唯一のオーガニック砂糖を使用。人工の香料、保存料などは一切添加しておりません。また、クエン酸を多く含むさわやかな味で、朝のお目覚めにも最適です。 ヨーロッパ産オーガニックレモン果汁とアジア産オーガニック砂糖のコラボレーション。 それが、ビタモン レモネードです。 | |||||||||||||
| 有機栽培農家グループが共同で設立 | |||||||||||||
ペリゴールはフォアグラ、トリュフが採れ、近くには世界に冠たるワイン産地のボルドーも位置する、『美食の里』として知られています。 ビタモン社は1985年、ロット・エ・ガロンヌ県内の有機栽培農家グループが集まって設立され、年間150?200トンのオーガニックフルーツ・野菜を絞る小規模経営のジュースメーカーです。 しかしながらその企業活動は精力的で、1986年ジュースメーカーとしてフランスで初めてオーガニック業者の認定を受けています。 また、製品の中身だけでなく、パッケージを含めた製品全体の品質にもこだわりを持っており、このビタモン・レモネードも、フリップトップキャップの美しい瓶で、様々なシーンでスタイリッシュに映える、ハイ・クオリティなレモネードです。 | |||||||||||||
| フランス政府認定のオーガニックレモネード | |||||||||||||
フランス政府が認定する、有機農産物および有機加工食品に関する規格です。 フランス政府の厳しい基準をクリアした、栽培から商品加工に至る全ての工程で、添加物などを一切含まない有機農産物および有機加工食品にのみ認定され、そのマークを使用することが許可されています。 ビタモン レモネードは、レモネードとして最初に、このAGRICULTURE BIOLOGIQUEの認証を取得しています。 またビタモン レモネードは、フランスのエコセール(ECO CERT)によっても、オーガニックレモネードとして認定されています。 このエコセール。日本ではまだまだあまりなじみのない名前ですが、ヨーロッパではもっとも有名な、フランス・トゥールーズに本部を置く国際オーガニック認定機関のひとつです。 エコセールの認定を受けるためには、原料から生産工程にいたるまで、農業と食品科学分野の技術者である検査員の厳しいチェックがなされ、その検査項目および有機品質管理規定をクリアしたものだけが認定されます。さらに、その認定を継続するためには、一年に一度の年次チェックを受け、その品質管理レベルを維持する必要がある、たいへん厳しいものです。 精力的に有機製品の製造・販売を行っている、ビタモン社のレモネード。 本物の味わいを、ぜひご堪能ください。 | |||||||||||||
| 以上 輸入元 ウェブサイト参照 |
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