シャンパンの泡 護ります!! イタレッセ・バルガス≪専用ケース入り≫

開けたてのシャンパンやスパークリングワインは爽快で美味しいのに、時間とともに炭酸の爽快感が失われ、最後には炭酸をあまり感じなくなってしまう事があります。

この現象は、発泡ワインの中に含まれる二酸化炭素が、時間をかけて空気中に放出され、平坦な味覚(気抜け)となってしまうごく普通の現象で、完全に防ぐ事は難しいとされています。

完全に防ぐのが難しいのであれば、遅くする事は出来るかもしれない。
そこで開発されたのが、このイタレッセ社製「バルガス(Bargas)」。

使い方は簡単!

ボトル口に金属製の「バルガス」を差し込むだけです。
(飲料にバルガスが触れないよう、高さ調節が行えるディスクが付属されています)

金属製のバルガスから発生する「冷気のバリア」により、空気に放出する二酸化炭素のスピードを遅くし、発泡性ワインの爽快感を長持ちさせるのです。

シャンパンの泡 護ります!! イタレッセ・バルガス≪専用ケース入り≫

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シャンパンの泡 護ります!! イタレッセ・バルガス≪専用ケース入り≫

参考価格:
1,654円(税込)
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1,575円(税込)
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イタレッセ・バルガス

世界のレストランで愛用されている創業1979年のItalesse=イタレッセ。

開けたてのシャンパンやスパークリングワインは爽快で美味しいのに、時間とともに炭酸の爽快感が失われ、最後には炭酸をあまり感じなくなってしまう事があります。

この現象は、発泡ワインの中に含まれる二酸化炭素が、時間をかけて空気中に放出され、平坦な味覚(気抜け)となってしまうごく普通の現象で、完全に防ぐ事は難しいとされています。

完全に防ぐのが難しいのであれば、遅くする事は出来るかもしれない。
そこで開発されたのが、このイタレッセ社製「バルガス(Bargas)」。

使い方は簡単!

ボトル口に金属製の「バルガス」を差し込むだけです。
(飲料にバルガスが触れないよう、高さ調節が行えるディスクが付属されています)

金属製のバルガスから発生する「冷気のバリア」により、空気に放出する二酸化炭素のスピードを遅くし、発泡性ワインの爽快感を長持ちさせるのです。


サイズ 素材:ステンレス  サイズ:バルガス142*21mm ケース172*45mm