リースリングイ・パルティキュリエール[2005]ジェラール・シュレール

◆わが道を行く!アルザス自然派ワインの先駆者
何十年にもわたって一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑で
ビオディナミ農法により栽培。

アルザスにおける有機農法の先駆者。

40年以上にわたり無農薬で有機栽培を実践していますが、
何の認証もとらず、ただもくもくと自然に則したワインを造り続けてきました。


収穫量を落とし、SO2の使用量も最低限かゼロという超自然派の生産者です。
ワインは他のアルザス・ワインとは一味違った独特の風味を備え、
鋭い酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、高いレベルでバランスの整った、
ミネラリーで凝縮度の高いワインです

まさに自然体のナチュラルな味わいは
はまると抜けられない危険性高し!

リースリング・パルテキュリエール05シュレール

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リースリングイ・パルティキュリエール[2005]ジェラール・シュレール

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4,410円(税込)
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フランス アルザス/白/辛口
何十年にもわたって一度も除草剤、
化学肥料を使っていない畑でビオディナミ農法により栽培。

アルザスにおける有機農法の先駆者。

40年以上にわたり無農薬で有機栽培を実践していますが、
何の認証もとらず、ただもくもくと
自然に則したワインを造り続けてきました。

収穫量を落とし、SO2の使用量も最低限かゼロという
超自然派の生産者です。

ワインは他のアルザス・ワインとは一味違った独特の風味を備え、
鋭い酸が奥行きのある果実味をしっかりと支え、
高いレベルでバランスの整った、
ミネラリーで凝縮度の高いワインです。