| 新しい夢への挑戦。  元プロサッカー選手エリック・プリセット氏が引退後、私財をかけて興した最高品質のスーパー・サンテミリオン。 デビューは95年ながらサンテミリオンの中でも成長著しくシンデレラ・ワインと言っても言いですよね。 ワイナート誌１１号での大きく掲載されました。 『テロワールを尊重しながら、一番いい物を引き出したい』というプリセット氏はの理念は、醸造コンサルタントにパヴィ・マカンを手掛けるステファン・ドゥラノンクール氏を迎え最先端の醸造設備を導入しています。 選手生命を断たれてから彼の情熱は最高のワインをつくる！と言う信念に支えられてきました。後発の遅れを取り戻そうと意気込みは相当なもの。 | ||||||||||||||||||||||||||
 | ???????????? 本命の彼女に、おねだりしたい♪このワイン。 ???????????????????? ◆ロル・ヴァランタン サンテミリオン 2人の天使がハートをかかえたラベルは、シンプルでいて気品たっぷり。 元プロサッカー選手が引退後、私財をかけて興した最高品質の スーパー・サンテミリオン。デビューは95年ながらサンテミリ オンの中でも成長著しくシンデレラ・ワインと言っても 言いですよね。 パヴィ・マカンのステファン・デュルノンクールをコンサル タントに迎えたスタイルは、重厚さよりもエレガントさを大切に 仕上げたもの。 チョコレートや、バニラのような新樽に由来する香りが高いの ですが、味わいにはしなやかでミネラル感が特徴的です。 メルロー85% カベルネ・フラン8% カベルネ・ソーヴィニヨン7% 僅か3.3haの畑で超低収量のため、毎年の生産本数はごく僅か。
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