シャトー・タケダ・ルージュ[2001]タケダワイナリー
ぶどうの完熟には好条件の垣根仕立てで栽培。
収穫はもちろん手摘み、伝統に則った醸造、フレンチ・オーク樽による熟成、瓶詰め、できうるかぎりの情熱をそそいでできあがったワインです。
カベルネ・ソーヴィニョンとメルローのボルドーブレンド。シャトー・マルゴーやペトリュスに魅せられてカベルネやメルローを植えてしまったという先代社長の心意気を伝える名品。
タケダワイナリー自家農園のブドウがシャトータケダにふさわしいと判断した年のみ造られるワインです。
2001年は素晴らしい当たり年だったようです。 ブドウの樹の樹齢が上がり、ブドウのポテンシャルが十分発揮できるようになってきたことから、2001年はカベルネ60%・メルロー40%のブレンド比率となりました。 (従来はカベルネ・メルロー半々でした)
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